WYNIKI BERRY FEST - Ogólnopolski Przegląd Alkoholi Jagodowych
LINK: KOMUNIKAT PRASOWY, LISTA LAUREATÓW
DiWine Manufaktura Wina po raz drugi z rzędu została Laureatem GRAND PRIX! Tym razem za wino z czarnej porzeczki (półwytrawne). W roku 2023 wino z czarnej porzeczki, półwytrawne otrzymało również brązowy medal w międzynarodowym konkursie IWSC w Londynie Brązowy Medal. WINO MEDALOWE
Rok temu nagrodę GRAND PRIX otrzymało wino DiWine z czerwonej porzeczki (półwytrawne). Ciekawe jest to, że są to smaki pierwszej linii produkcyjnej win kolekcji DiWine. Wino z agrestu białego otrzymało brązowy medal w tegorocznej edycji Berry Fest.
Jest do dla 3-letniej Manufaktury Wina DiWine olbrzymie wyróżnienie, ponieważ wśród laureatów znalazły się tak znakomite firmy jak Nalewki Staropolskie, Nalewkarnia Longinus, czy Cydro-Win.
Szanowne Jury konkursu Berry Fest:
Mikołaj Rey
Ekspert kulinarny, uczestnik pierwszej polskiej edycji MasterChef i zwycięzca specjalnej edycji MasterChef „Najlepsi”. Będąc jednym z finalistów MasterChef pozyskał sympatię widzów i stał się rozpoznawalny. Wkrótce potem rozpoczął cykl reportaży kulinarnych dla programu Dzień Dobry TVN. Podróżując po całej Polsce jako smakosz i entuzjasta wyzwań gastronomicznych. Ma za sobą ponad 500 reportaży i kilkaset warsztatów kulinarnych i pokazów. Co roku jest uczestnikiem, ekspertem, ambasadorem marek, konferansjerem bądź członkiem jury na festiwalach kulinarnych i konkursach, w tym takich znanych jak Guide Michelin czy żółty przewodnik Gault&Millau.
Katarzyna Puk
Sommelier, Absolwentka WSET na poziomie (3) Advanced. Jej pasja do wina zaczęła się od okazjonalnych degustacji podczas wieloletniej pracy w krakowskiej oraz warszawskiej gastronomii. Dostrzeżona przez jednego z importerów zaczęła dynamiczną karierę w świecie wina, popartą rzetelną edukacją.
Łukasz Klesyk
Ekspert smaku i alkoholi mocnych, dziennikarz i redaktor kulinarny i alkoholowy, sekretarz redakcji magazynu winiarskiego „Trybuszon”, były redaktor przewodnika Gault & Millau Polska, miesięcznika „Kuchnia”, „Magazynu Wino” i kwartalnika „Ferment”.
Zbigniew Kmieć
Urodził się w Biłgoraju i jako lokalny dziennikarz zaczął interesować się kulinariami regionu, w którym mieszkał. Pomagał małym producentom ze swojej okolicy w zawiązywaniu stowarzyszeń promocji produktów, organizacji wyjazdów na pierwsze targi. Przez kilka lat był rzecznikiem prasowym Festiwalu Smaku w Grucznie. Pisywał o kulinariach do Kuchni, Magazynu Wino i Wprost.
Czas się zrelaksować ☺️ i przeczytać ciekawy artykuł magazynu TWÓJ STYL . W te pierwsze chłodne, październikowe dni zapraszam do lektury o soczystych superowocach..
LINK DO ARTYKUŁU: TWÓJ STYL: ,, Cudze chwalicie, swego nie znacie..''
Serdecznie zapraszamy do lektury artykułu:
Link:
Przetwórstwo to realna alternatywa na „gorsze czasy”
Zapraszamy do lektury wywiadu. Temat arcyważny w kontekście kryzysu owocowego. Żyjemy w dobie nadzwyczajnej dbałości o środowisko, a nie zdajemy sobie sprawy, że nasze polskie owoce marnują się.
Bądźmy świadomi i zmieniajmy postępowanie poprzez patriotyczny konsumpcjonizm polskich owoców oraz regulacje prawne, które mogą przyczynić się do zmian.
LINK DO WYWIADU W MAGAZYNIE WPROST:
Zapraszamy do przeczytania artykułu z najnowszego numeru magazynu Hotelarz.
- Bardzo cieszymy się z faktu, że jesteśmy częścią tak szacownego grona. Związek Pracodawców Polska Rada Winiarstwa to ważna organizacja, która w realny sposób tworzy warunki do rozwoju polskiego winiarstwa. Dla DiWine to kolejny, znaczący krok w promocji polskich win owocowych. Środowisko do którego przystępujemy rozumie potrzebę odbudowy tego ważnego dla polskiej gospodarki segmentu. Jestem przekonany, że nasza wspólna droga będzie owocna! - mówi Marcin Bańcerowski, twórca marki DiWine
– Cieszymy się, że organizacja sukcesywnie się rozrasta. Nasze sukcesy służą całej branży, przyczyniając się do rozwoju winiarstwa w Polsce. Silna i aktywna organizacja jest do tego niezbędna – mówi Magdalena Zielińska, Prezes Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa.
Wszystko zaczęło się od pasji – wspomina Marcin Bańcerowski, winiarz i współwłaściciel firmy DiWine. – Od 2013 roku tworzyłem wino dla rodziny i znajomych, którzy w 2020 roku namówili mnie do założenia Manufaktury Win Owocowych. Wtedy, wspólnie z moją partnerką Beatą Iwańczyk, odkryliśmy wspaniałą historię polskich win owocowych z dwudziestolecia międzywojennego. Zrozumieliśmy, że tworząc smaczne wina, możemy realnie wesprzeć polską gospodarkę, możemy zbudować model zagospodarowania polskich owoców – tłumaczy Marcin Bańcerowski.
Siedziba Manufaktury Win Owocowych DiWine znajduje się w Wiązownie, 20 km od Warszawy. Owoce pozyskiwane są z małych, rodzinnych plantacji województwa mazowieckiego, łódzkiego i lubelskiego. Znakiem charakterystycznym win owocowych firmy DiWine są efektownie malowane i ręcznie numerowane butelki. Zamykane są w nich wysokiej jakości wina z porzeczek, jagody kamczackiej, jabłek, agrestu czy dzikiej róży. – Stworzyliśmy wykwintne wino z polskich owoców. Jego smak zabiera nas w podróż do czasów młodości i rodzinnych, owocowych sadów. To podróż sentymentalna i ma wielką moc. Ożywiamy zapomniane smaki. Wierzymy, że polskie wina owocowe będą odpowiedzią na tęsknotę Polaków za polskimi owocami – mówi Marcin Bańcerowski, współwłaściciel firmy DiWine.
Firma została wyróżniona Orłem WPROST w 2022 roku w Plebiscycie Złota 100 Polskiego Rolnictwa za promowanie tradycji win owocowych. W 2023 roku DiWine otrzymała znak jakości – Godło Promocyjne Teraz Polska. Firma jest też Luksusową Marką Roku 2022. Jej produkty otrzymały medale, w tym najwyższe wyróżnienie: GRAND PRIX na Przeglądzie Alkoholi z Owoców Jagodowych – BERRY FEST 2023.
Publikacje w prasie:
DiWine nowym Członkiem ZP PRW - Polska Rada Winiarstwa
DiWine kolejnym członkiem ZP PRW (kierunekspozywczy.pl)
Polska Rada Winiarstwa powiększa się. Do związku dołącza Manufaktura DiWine (wiadomoscispozywcze.pl)
DiWine kolejnym członkiem ZP PRW – Trybuszon
Gorąco zapraszam do posłuchania wywiadu Beaty z Karoliną z kanału WINE ME
. Dowiecie się między innymi, dlaczego tak ważne jest aby wybierać polskie wino wykonane z naszych rodzimych owoców, dlaczego powstała marka win owocowych DiWine oraz wiele innych ciekawostek branżowych. Miłego oglądania! 
Dostęp do serwisu tylko dla osób pełnoletnich.
